Les animaux de la ferme

Des races rustiques et menacées

Deux races en reconstruction évoluent  aujourd’hui sur les parcelles de notre ferme : des brebis Solognotes et des vaches Nantaises.

Ces deux productions sont complétées par un lot de 249 poules pondeuses en poulailler mobile.

Un élevage extensif dans le respect des animaux et de la biodiversité pour une alimentation saine et de qualité. 

La vache nantaise

Soucieux de la biodiversité, nous élevons un troupeau de vaches de race Nantaise. Race en cours de reconstitution, nous participons aujourd’hui activement à sa préservation et à sa réhabilitation.

Nous commercialisons les veaux, élevés sous la mère, ainsi que de la viande rouge de vache et de bœuf.

La brebis Solognote

La Solognote est une race ovine rustique et protégée, notamment en raison de ses caractéristiques physiques  : rusticité, résistance aux maladies, capacités d’adaptation aux conditions précaires, facultés de récupération.

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